■特徴

生産地：タイ　チェンマイ　ノンタオ村
品種：カトゥアイ、ティピカチェンマイ
標高：1,250～1,500m
精製方法：ナチュラル
乾燥 : 天日乾燥（アフリカンベッド）
栽培 : シェードグロウン
フレーバー：ワイニー

タイ東北部のチェンライは、かつてゴールデントライアングルと呼ばれた場所。
コーヒー栽培は、「ケシ」栽培が盛んだったこの地域の代替作物として40年前から始まりました。

ドイパンゴンのコーヒーは、タイコーヒーの未来のために、国内需要だけではなく、品質評価の厳しい海外市場へ注力し、品質向上に取り組んでいます。
ナチュラルは、生産農家さんの自信作。飲んでみるとその言葉の通りでした。

フルボディの赤ワインのように、力強く芳醇な香りを楽しむことができ、
ナチュラル特有の甘みが全体に広がります。